La Cultura Popular e Indígena de Querétaro 2021 Evento virtual
- 29 al 31 de marzo del 2021
Sylvia Piña Rodríguez encargada de despecho de la Secretaría de Cultura del Estado de Querétaro presenta el programa de “La Cultura Popular e Indígena de Querétaro 2021”, desde la virtualidad del 29 al 31 de marzo donde se presentarán 33 actividades, de las cuales 3 serán artesanales, 9 de cocina tradicional, 3 de música, 1 de medicina tradicional, 1 de personajes y 16 de tradiciones populares, destacando las celebraciones rituales de la semana mayor de San Antonio de La Cal, Tolimán.
Se tiene la intervención de 105 participantes entre artistas, promotores culturales y portadores de la tradición, de los municipios de Amealco de Bonfil, Arroyo Seco, Cadereyta de Montes, Colon, Ezequiel Montes, Jalpan de Serra, Pinal de Amoles, Querétaro y Tolimán
Los Encuentros de las Culturas Populares y los Pueblos Indígenas en Querétaro surgieron con la finalidad de ubicar espacios alternativos de expresión en el estado de Querétaro, para identificar, reconocer, incluso crear, construir y diseñar escenarios para expresar y proyectar en éstos las temáticas oportunas de las Culturas Populares que demandan las personas.
Es en estos espacios donde se crean los ambientes pertinentes, de expresión donde logran pensadores, creadores y/o actores culturales trascender sus acciones en un bien social, es aquí el momento donde instituciones, unidades, organizaciones, colectivos, académicos, portadores de cultura popular, artistas populares, autoridades, etc., coinciden, se reencuentran, para la construcción y fortalecimiento de nuestro patrimonio cultural.
La realización anual del Encuentro ha permitido que artesanos, cocineras, músicos, danzantes y artistas de nuestra cultura popular e indígena presenten su numeroso su arte, permitiendo que la gente conozca la importancia cultural inmaterial que tiene el estado de Querétaro, como el nombramiento de las muñecas artesanales de Amealco Patrimonio en el año 2018, el recorrido de la muñeca otomí Lele, originaria de la comunidad de Santiago Mexquititlan que hizo alrededor del mundo y que regreso a su casa en el año de 2019.
La nueva realidad que nos impone la crisis sanitaria global que enfrentamos, nos da cuenta que el arte y la cultura son necesarios y del poder extraordinario que tiene para ayudarnos a sobrevivir a través de un diálogo interior o colectivo.
En este horizonte, la cultura ha cambiado porque todo ha cambiado. Las nuevas tecnologías son ahora la forma de interrelacionarnos y comunicarnos, por lo que ahora por segunda ocasión el escenario virtual será la forma en que a través de diversas plataformas de la SECULT (@secultqro) “La Cultura Popular e Indígena de Querétaro” se presente del 29 al 31 de marzo del 2021, compartiendo parte del vasto patrimonio de la cultura popular e indígena del estado a través de actividades culturales con la participación de portadores de tradiciones y saberes ancestrales.
En está ocasión se presentará parte de nuestras raíces culturales, manifestaciones tales como la cocina tradicional, las artesanías, el son huasteco, el son arribeño y por las fechas en que nos encontramos las celebraciones rituales de la Semana Mayor, que forman parte vital del quehacer cultural del Estado de Querétaro.
Programa
LUNES 29
10:00 h
COCINA TRADICIONAL
Tortas de camarón con mole, nopales y frijoles
Elaboración de comida ceremonial para Banquetes de Viernes de Cuaresma. Casa
del Mayor Sargento.
Evelia Moreno Martínez, Raymunda Martínez Irineo, Eulalia Martínez Irineo, Cristina Balderas y Odilia Gudiño Irineo.
San Antonio de la Cal, Tolimán
11:00 h
MEDICINA TRADICIONAL
Espíritus… para el susto y el espanto
Sara Gracia Benítez
Barrio del Puente, Jalpan de Serra
12:00 h
ARTESANÍA
Artesanías de barro
Rodolfo Martínez González
Boxasní, Cadereyta de Montes
13:00 h
COCINA TRADICIONAL
Ceviche de Setas
Denisse Real Nolasco
Amealco, Amealco de Bonfil
14:00 h
TRADICIONES POPULARES
Historia de la devoción a la Virgen de los Dolores
Soriano, Colón
15:00 h
TRADICIONES POPULARES
Tradición del altar de Dolores, una manifestación de religiosidad popular
Soriano, Colón
16:00 h
COCINA TRADICIONAL
Recetas de cuaresma: capirotada tradicional
Barrio de La Trinidad, Querétaro, Qro.
17:00 h
TRADICIONES POPULARES
Fiesta en honor a la Virgen de los Dolores, una manifestación de religiosidad popular
Soriano, Colón
18:00 h
TRADICIONES POPULARES
El Viacrucis en el barrio de La Trinidad: una representación del martirio de Jesús
Barrio de La Trinidad, Querétaro, Qro.
19:00 h
TRADICIONES POPULARES
Recorrido de la casa del Mayor Sargento al templo y bajada de ramillete Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
20:00 h
SON HUASTECO
Trío Alegría Queretana
Tonático, Pinal de Amoles
MARTES 30
10:00 h
COCINA TRADICIONAL
Flores de garambullo
Soledad Castillo Cruz
Villa Progreso, Ezequiel Montes
11:00 h
PERSONAJES
Payin Olvera… un charro de tradición
Efraín Olvera Cabrera
Jalpan, Jalpan de Serra
12:00 h
ARTESANÍA
Muñeca Lele y quexquemetl de lana
Yubicela Hipólito López
Santiago Mexquititlán, Amealco de Bonfil
13:00 h
COCINA TRADICIONAL
La longaniza serrana
Familia de Don Rafael Suárez “El Carreta”
Jalpan, Jalpan de Serra
14:00 h
TRADICIONES POPULARES
Peregrinación ciclista a la Basílica de Soriano, una tradición llena de sentimiento y devoción
Soriano, Colón
15:00 h
TRADICIONES POPULARES
Visita a las Siete Casas, una tradición de Jueves Santo en Querétaro
Querétaro, Qro.
16:00 h
TRADICIONES POPULARES
Vestido de una garrocha
Wenses Luis Moran Martínez, Mayor Alfére
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
17:00 h
TRADICIONES POPULARES
Elaboración de Ramillete
Oralia Hernández Martínez, Ramilletera
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
18:00 h
TRADICIONES POPULARES
Jueves Santo, procesión de Cristos, una tradición de más de cien años
San Pedro Tenango, Amealco de Bonfil
19:00 h
TRADICIONES POPULARES
Elaboración de Albarda
Guillermo Gudiño Irineo, Mayor Sargento
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
20:00 h
SON ARRIBEÑO Y HUASTECO
Trío Pregoneros Queretanos
La Mojonera, Jalpan de Serra
MIÉRCOLES 31
10:00 h
COCINA TRADICIONAL
De morcillas y morongas
Ma. Isabel Ramírez Camacho
El Lindero, Jalpan de Serra
11:00 h
TRADICIONES POPULARES
Semana Santa en San Antonio de la Cal, una tradición que pervive
San Antonio de la Cal, Tolimán
12:00 h
ARTESANÍA
Randa y urdido para faja y quexquemetl
Avelina Pérez Sánchez
Barrio de Don Lucas, Tolimán
13:00 h
COCINA TRADICIONAL
Tortitas de camarón con nopales en chile guajillo
Mónica Pérez Peña
Tierra Volteada, Tolimán
14:00 h
COCINA Y RITUALIDAD
Bebida ritual de Semana Santa “La amargura”
Yolanda Irineo Irineo, Ramilletera
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
15:00 h
TRADICIONES POPULARES
La celebración de la Semana Santa en Querétaro
Querétaro, Qro.
16:00 h
COCINA TRADICIONAL
Recetas de cuaresma una tradición gastronómica de los pueblos del Semidesierto
San Antonio de la Cal, Tolimán
17:00 h
TRADICIONES POPULARES
Recorrido con los Mayores y Ministras repartición de “La amargura”
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
18:00 h
TRADICIONES POPULARES
Procesión del Silencio: una tradición de Viernes Santo en Querétaro
Querétaro, Qro.
19:00 h
TRADICIONES POPULARES
Pago de multa, entrega de agua fresca
Capilla de San Simón, María Piedad Moreno Martínez y Lucia Olvera Irineo
Mayordomía de San Antonio de la Cal
San Antonio de la Cal, Tolimán
20:00 h
SON HUASTECO
Trío Energía Huasteca
Mesas de Palo Blanco, Arroyo Seco